Liste des ingrédients  (pour 4 personnes) 

•4 pommes de terre
•3 navets
•2 carottes
•1 gros ognon
•10 oignons grelots
•5 gousses d’ail
•2 branches de persil frais
•1 cuil. à soupe d’huile de colza
•150 g de beurre
•1 kg de sauté d’agneau
•30 g de farine
•2 cuil. à café de concentré de tomates
•15 cl de vin blanc
•2 l d’eau
•2 branches de thym frais
•1 feuille de laurier frais
•Sel
•50 g de sucre en poudre

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