Poulet Fermier des Landes en ballotine
Idéal pour ravir ses invités en ce début de printemps.
Ingrédients:
1 cuisse de poulet par convive
Concassé de tomate
Chorizo
Brin d’aillet
Jambon de pays
Sel
A servir accompagné d’une salade verte et de quelques pommes de terre sautées.
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