Poulet Fermier des Landes en ballotine
Idéal pour ravir ses invités en ce début de printemps.
Ingrédients:
1 cuisse de poulet par convive
Concassé de tomate
Chorizo
Brin d’aillet
Jambon de pays
Sel
A servir accompagné d’une salade verte et de quelques pommes de terre sautées.
