Huîtres en sabayon

Temps de prépapration: 30min.

Ingrédients:
Recette pour 12 huîtres creuses moyennes
1 dl de jus des huîtres
1 dl de Noilly Prat
2 jaunes d’oeufs
80 g de beurre
sel
poivre

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Categories: Recette